Если вы любите зеленый лук, щедро добавляйте его в окрошку. Он только украсит такое простое и освежающее блюдо. Особенно в сочетании с укропом, петрушкой и любой другой зеленью по вкусу. А что еще стоит добавить, расскажу дальше.
Ингредиенты
- Огурцы – 400 г
- Редис – 200 г
- Яйца куриные – 4 штуки
- Лук – 1 штука
- Зеленый лук – 1 пучок
- Зелень – 1 штука
- Вареная колбаса – 300 г
- Кефир – 300 г
- Сметана – 3 ст.л.
- Минеральная вода – 1 л
- Горчица – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите яйца вкрутую. Помельче нарежьте их с остальными ингредиентами и зеленью.
-
Смешайте все со сметаной и горчицей.
-
Залейте окрошку кефиром и минеральной водой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
