Конечно, в традиционной русской окрошке не было никаких помидоров, но что мешает нам добавить их теперь? Особенно хорошо подходят упругие черри с ярким и выразительным вкусом. Отличный повседневный вариант!
Ингредиенты
- Картофель – 2 штуки
- Яйца куриные – 3 штуки
- Огурцы – 2 штуки
- Редис – 150 г
- Помидоры – 150 г
- Укроп – 1 пучок
- Кефир – 1 л
- Чеснок – 3 зубчика
- Перец чили – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите картофель и яйца.
Мелко нарежьте все ингредиенты, измельчите укроп, чеснок и чили.
Перемешайте все вместе, по желанию приправьте и залейте кефиром.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев