Выпечка 21.09.2023

Оладьи из печени индейки

40 мин.
4 порции
Оладьи из печени индейки
san_ta, stock.adobe.com
0

А вы знали, что печень является щедрым источником железа, фосфора и многих других полезных веществ? По этой причине я стараюсь часто ее готовить. Недавно, например, жарила оладьи из печени индейки. Моим домочадцам сытное блюдо очень понравилось.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь натрите на терке, лук очистите и мелко нарежьте.

Растопите сливочное масло на сковороде, всыпьте измельченные овощи и обжарьте до золотистого цвета.

Печень индейки пропустите через мясорубку.

Добавьте зажарку, яйца, муку, специи, соль и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте массу вилкой до однородной консистенции.

Разогрейте растительное масло на сковороде, выложите ложкой небольшие островки из печеночного теста и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Повторите действия с оставшимся тестом.

Ольга Безносюк
Рецепт "Оладьи из печени индейки" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев