В нашей стране оладьи пользуются огромной популярностью. Их готовят на завтрак, обед и ужин, подают с чаем на десерт и часто берут с собой в дорогу. В большинстве случаев оладьи пекут на кефире с содой. На этом рецепте сегодня предлагаю и остановиться.
Калорийность
252 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 12 г, У: 29 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Кефир нагрейте до 35 градусов и смешайте с содой.
-
Яйца слегка взбейте с сахаром и ванилином.
-
Смешайте обе заготовки, добавьте просеянную муку и еще раз все хорошенько перемешайте. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде, выложите ложкой небольшие островки из теста и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон. То же самое проделайте и с оставшимся тестом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
