Что быстро приготовить к чаю? Если нет времени идти за продуктами в магазин, испеките простые оладьи на молоке без дрожжей! Замешивать тесто рекомендую с помощью миксера, тестомеса или кухонного комбайна. Прибор упростит процесс и улучшит качество блюда.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мука – 450 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Сахар – 4 ст.л.
- Соль – на кончике ножа
- Молоко – 500 мл
- Растительное масло (для жарки) – 100 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.
Добавьте половину молока, просеянную муку и разрыхлитель. Перемешайте до однородной консистенции.
Влейте оставшееся молоко и еще раз хорошенько перемешайте.
Разогрейте масло на сковороде, выложите ложкой небольшие островки из теста и обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Повторите действия с оставшимся тестом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев