Острый борщ с чили

1 ч. 0 мин.
4 порции
Острый борщ с чили
Ievgen Skrypko, stock.adobe.com
4.9 (166)

Любителям остренького наверняка понравится такой необычный борщ с чили. Благодаря специям он даже приобретает легкие восточные нотки. Чтобы усилить этот эффект, добавьте горсть тонко нарезанного маринованного имбиря перед подачей.

Калорийность

49 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 1 г, У: 6 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите курицу до готовности и добавьте нарезанный картофель.

  2. Промойте и отожмите квашеную капусту. Натрите морковь и свеклу с имбирем, измельчите лук, чеснок, чили и кинзу.

  3. Обжарьте лук, морковь и свеклу до мягкости. Добавьте капусту и жарьте еще пару минут.

  4. Добавьте чили, чеснок и имбирь, перемешайте и отправьте к картошке.

  5. Варите борщ до готовности картофеля, приправьте и добавьте рубленую кинзу.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев