Бедро индейки считается самым вкусным, поэтому его выбирают для запекания и жарки. Я часто готовлю отбивные из бедра индейки. Они всегда получаются сочными и нежными. При этом мясо не надо долго отбивать и мариновать.
Калорийность
251 ккал на 100 г (Б: 23 г, Ж: 15 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Бедро индейки нарежьте красивыми пластинами. Каждую заверните в пищевую пленку и хорошенько отбейте.
-
Присыпьте отбивные специями и солью, оставьте на 10 минут.
-
Яйца слегка взбейте с солью и специями.
-
Обваляйте отбивные в муке, а затем обмакните в кляр.
-
Обжаривайте отбивные из бедра индейки на разогретой сковороде с маслом по 4-5 минут с каждой стороны.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
