Сколько хозяек, столько и разных рецептов овощной икры. Этот вариант я особенно люблю за очень яркий и аппетитный вид. Но для него вам понадобятся желтые цукини и такие же желтые помидоры. Устоять просто невозможно!
Калорийность
86 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 6 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Пропустите все овощи через мясорубку.
-
Поставьте на плиту, доведите до кипения, влейте масло, и варите все на медленном огне около 2 часов, периодически помешивая.
-
В конце добавьте рубленый чеснок и специи, и варите еще минут 20.
-
Закатайте икру по стерилизованным банкам.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
