Что может быть вкуснее блюд, приготовленных на костре? На свежем воздуху, в компании с друзьями или семьей. Теме более, еда с костра всегда обладает неповторимым дымным ароматом. Рассказываю, как приготовить в казане на открытом огне овощной рагу с курицей.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Разделайте курицу и крупно нарежьте остальные ингредиенты.
Обжарьте курицу в казане в масле до румяности.
Добавьте лук, морковь и сельдерей. Жарьте еще 7 минут.
Влейте воду и протушите полчаса.
Добавьте картофель и тушите еще 15 минут.
Добавьте все оставшиеся ингредиенты и специи, и тушите рагу еще 15-20 минут до готовности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев