Люблю добавить в овощное рагу не только овощи, но и что-то поинтереснее. Например, оно заиграет новыми красками, если засыпать немного риса. А как это лучше сделать, чтобы все равномерно приготовилось – расскажу дальше в своем любимом рецепте.
Калорийность
105 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 1 г, У: 20 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите все овощи.
-
Обжарьте лук, чеснок, грибы и морковь до мягкости.
-
Добавьте капусту и дальше тушите до мягкости.
-
Добавьте помидоры и еще через 2-3 минуты - промытый рис.
-
Жарьте, помешивая, 2-3 минуты.
-
Влейте горячую воду и приправьте.
-
Тушите под крышкой до готовности риса и за 5 минут до конца добавьте горошек.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
