Овощной суп с фасолью

20 мин.
4 порции
Овощной суп с фасолью
stock.adobe.com
4.5 (320)

Если вам нравятся сытные овощные супы или вы придерживаетесь вегетарианской диеты – этот тот самый рецепт, который вас неоднократно выручит. Консервированная фасоль делает суп гораздо сытнее, а вдобавок он очень быстро готовится.

Калорийность

28 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 0 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Произвольно нарежьте все овощи кусочками примерно одного размера.

  2. Доведите овощной бульон до кипения и выложите туда морковь, порей и стручковую фасоль.

  3. Через 5 минут добавьте остальные ингредиенты, кроме консервированной фасоль и каперсов.

  4. Еще через 5 минут добавьте и их, приправьте суп и еще немного проварите.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев