Многие почему-то забывают о цветной капусте, а ведь это удивительно полезный и вкусный овощ. Приготовьте овощной суп с цветной капустой и вы пополните запасы организма витаминами и макроэлементами. К тому же, такое блюдо хорошо отразится на работе пищеварительной системы.
Калорийность
25 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 1 г, У: 3 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Овощи подготовьте и нарежьте.
-
Лук обжарьте на растительном масле до прозрачности.
-
Добавьте болгарский перец, прованские травы и обжаривайте еще 2-3 минуты, часто перемешивая.
-
Вскипятите воду, добавьте оставшиеся специи, зажарку, картофель, цветную капусту и морковь, проварите 15 минут.
-
Посолите, выключите огонь и оставьте на четверть часа под крышкой.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
