Овощные драники с кабачком

25 мин.
4 порции
Овощные драники с кабачком
azurita, stock.adobe.com
4.6 (187)

Классические драники – это в первую очередь картошка. Но что мешает приготовить их из совершенно других овощей, к примеру, кабачков? А для этого рецепта прекрасно подойдет даже любая замороженная смесь по вкусу, так что еще и очень удобно.

Калорийность

103 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 3 г, У: 14 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Приварите соцветия брокколи пару минут в кипящей воде. Остальные овощи очистите.

  2. Измельчите все овощи в блендере или пропустите через мясорубку.

  3. Добавьте яйца, специи и просеянную муку, и все перемешайте.

  4. Выкладывайте драники ложкой на сковородку и обжарьте с двух сторон.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев