Овощные драники с кабачком

25 мин.
4 порции
Овощные драники с кабачком
azurita, stock.adobe.com
1

Классические драники – это в первую очередь картошка. Но что мешает приготовить их из совершенно других овощей, к примеру, кабачков? А для этого рецепта прекрасно подойдет даже любая замороженная смесь по вкусу, так что еще и очень удобно.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Приварите соцветия брокколи пару минут в кипящей воде. Остальные овощи очистите.

Измельчите все овощи в блендере или пропустите через мясорубку.

Добавьте яйца, специи и просеянную муку, и все перемешайте.

Выкладывайте драники ложкой на сковородку и обжарьте с двух сторон.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев