Очень свежим и интересным решением оказалось сделать драники не из картошки, а из других овощей. А еще и добавить туда зеленый горошек с кукурузой. Если у вас тоже есть богатые запасы заморозки, тут они будут очень кстати.
Ингредиенты
- Кабачки – 3 штуки
- Морковь – 2 штуки
- Лук – 1 штука
- Зеленый горошек – 100 г
- Кукуруза – 100 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Куркума – 0.5 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Мука – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите морковь, лук и кабачки на терке, слейте лишнюю жидкость.
-
Добавьте кукурузу, горошек и все специи. Добавте яйцо с мукой и перемешайте.
-
Выкладывайте драники ложкой на горячую сковородку и жарьте с двух сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
