
Повседневное блюдо станет красивее, если проявить немного фантазии и потратить на его приготовление чуть больше времени. Предлагаю воспользоваться этим рецептом и приготовить цветное тесто для пельменей. Уверена, ваши домочадцы будут в восторге.
Ингредиенты
- Мука – 450 г
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Вода – 240 мл
- Куркума – 0,5 ч.л.
- Свекла – 50 г
- Шпинат – 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
Свеклу натрите на мелкой терке, а затем поместите в марлю и с силой отожмите. Соберите полученный сок в отдельную емкость.
Шпинат измельчите в блендере, выложите в марлевый узелок и отожмите. Соберите сок шпината в другую емкость.
Смешайте муку, соль, растительное масло и воду. Замесите эластичное тесто.
Разделите тесто на три части. В одну вмесите куркуму, в другую - сок свеклы, в третью - шпинат.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев