Любите обитателей моря? Тогда удивите всех очень интересным блюдом - Паэлья с морепродуктами. Морепродукты придают ему особый легкий вкус и незабываемый аромат. Они быстро готовятся и доступны в любом магазине в виде «Морского коктейля».
Ингредиенты
- Морской коктейль – 1 штука
- Рис басмати – 200 г
- Кабачки – 1 штука
- Болгарский перец – 1 штука
- Чеснок – 3 зубчика
- Лук репчатый – 2 штуки
- Стручковая фасоль – 100 г
- Оливковое масло – 2 ч.л
- Специи и приправы – 1 ч.л
- Кукуруза – 1 банка
- Овощной бульон – 120 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Сварите рис в подсоленной воде.
-
Разморозьте морепродукты. После чего обжарьте их на оливковом масле 5 минут.
-
Нарежьте сладкий перец и кабачки ломтиками, а лук полукольцами, чеснок измельчите, пропустив его через пресс.
-
Добавьте все остальные овощи (кроме кукурузы), соль и перец, посыпьте овощи тмином и паприкой. Обжаривайте, постоянно помешивая.
-
Залейте в сковороду овощной бульон, добавьте кукурузу и тушите еще 10 минут на среднем огне.
-
Соедините морепродукты, овощи и рис. Перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
