Закуски 21.08.2023

Печеночный торт из говяжьей печени

45 мин.
4 порции
Печеночный торт из говяжьей печени
Mallivan, stock.adobe.com
4.7 (178)

Даже те, кто не особо жалует говяжью печень, редко могут устоять перед домашним печеночным тортом. Это вообще идеальный формат даже для детей, которые невозможно уговорить есть полезный продукт в другом виде. Делюсь рецептом!

Калорийность

247 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 19 г, У: 7 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Взбейте в блендере очищенную печень.

  2. Добавьте яйца, молоко, муку, масло и перемешайте. Приправьте по вкусу.

  3. Оставьте массу на 15 минут и потом обжарьте тонкие печеночные блинчики с двух сторон на смазанной маслом сковороде.

  4. Дайте им остыть, смажьте майонезом, соберите торт и украсьте по вкусу.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев