Перловая каша с шампиньонами

1 ч. 10 мин.
4 порции
Перловая каша с шампиньонами
mayanko, stock.adobe.com
0

Я стараюсь готовить каши каждый день. По этой причине у меня в запасе всегда много разных круп и всяческих добавок. К примеру, вчера я варила перловую кашу с шампиньонами. Получилось вкусно, сытно и необычно. Рассказываю простой рецепт.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Перловку промойте и замочите в холодной воде на 3 часа.

Нарежьте шампиньоны и очищенный от шелухи лук.

Обжарьте лук на масле до золотистого цвета.

Всыпьте шампиньоны и обжаривайте до тех пор, пока они слегка не подрумянятся.

Перловку откиньте на дуршлаг, промойте и выложите в кастрюлю с чистой водой.

Добавьте соль и варите 1 час с момента закипания.

Готовую перловую кашу смешайте с жареными шампиньонами и подавайте на стол.

Ольга Безносюк
Рецепт "Перловая каша с шампиньонами" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев