В большинстве случаев песочное печенье готовится на сливочном масле. Иногда в целях экономии используется маргарин. Я этого делать не рекомендую, поскольку от такой замены сильно пострадают качество и вкус готовой выпеки.
Калорийность
534 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 34 г, У: 51 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мягкое масло взбейте с сахаром до бела.
-
Не прекращая работу миксера, добавьте яйца и ванилин. Взбивайте все вместе еще 2 минуты.
-
Добавьте просеянную муку и замесите тесто. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
-
Отделите половину теста, раскатайте корж толщиной около 5 мм и выдавите фигурной вырубкой заготовки.
-
Аккуратно переложите на застеленный противень и выпекайте 15 минут при 180 градусах. Повторите процедуру с оставшимся тестом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
