Люблю этот рецепт за простоту и быстрый результат. Всего лишь полчаса и на столе уже лежит горка ароматного песочного печенья с орехами. Это очень удобно, если, например, вы ждете гостей или просто хотите подать что-нибудь вкусное к чаю.
Калорийность
489 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 29 г, У: 49 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Орехи подсушите пару минут на сковороде и измельчите.
-
Мягкое масло разотрите с сахаром и солью до бела.
-
Добавьте молоко, яйца и перемешайте до однородной консистенции.
-
Всыпьте муку, разрыхлитель, ванилин, две трети орехов и замесите мягкое тесто. Сформируйте шар, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
-
Достаньте тесто из холодильника и оставьте на четверть часа прогреваться при комнатной температуре.
-
Раскатайте корж толщиной 5 мм, выдавите стаканчиком кругленькие лепешки.
-
Аккуратно выложите заготовки на застеленный противень, присыпьте сверху оставшимися орехами и выпекайте 15 минут при 200 градусах.
