Исключительно просто. Такой пирог с вишнями и крошкой из печенья с легкостью приготовит даже неопытный кулинар. Вся прелесть в том, что нет необходимости возиться с тестом. Конечно, стоит рассказать и о чудесном вкусе выпечки. Попробуйте!
Ингредиенты
- Печенье – 250 г
- Сливочное масло – 100 г
- Вишня – 400 г
- Сахар – 100 г
- Кукурузный крахмал – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Печенье разомните скалкой или измельчите в блендере. Должна получиться крошка.
Сливочное масло нарежьте, растопите на водяной бане.
Смешайте крошку печенья и масло. Консистенция полученной массы должна напоминать влажный песок.
Подготовьте вишню: удалите косточки, смешайте с сахаром и крахмалом.
Застелите форму пекарской бумагой, выложите половину «теста», утрамбуйте.
Добавьте слой вишни, засыпьте остатками смеси из крошки и масла.
Выпекайте пирог с вишнями и крошкой из печенья в духовке 20-25 минут при 180 градусах.
