Лучше всего для этого рецепта подходит пепперони, но вы можете использовать и любой другой вид салями по вкусу. Главное – нарезать ее одинаковыми тонкими кружочками, чтобы было вкуснее и красивее.
Ингредиенты
- Кефир – 0.5 стакана
- Мука – 1.5 стакана
- Оливковое масло – 50 мл
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Сода пищевая – 0.5 ч.л.
- Томатный соус – 100 мл
- Салями – 120 г
- Моцарелла – 100 г
- Перец чили – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Петрушка – 4 веточки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте кефир с содой и оставьте на 10 минут.
-
Добавьте масло, соль, сахар и просеянную муку. Замесите тесто и раскатайте основу.
-
Смешайте томатный соус с измельченным чили и чесноком, смажьте основу.
-
Разложите кусочки моцареллы и кружочки салями. Посыпьте рубленой петрушкой.
-
Выпекайте пиццу в духовке при 200 градусах около 20 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
