Трудно вот так сразу назвать блюдо, которое нельзя было бы приготовить в аэрогриле. Многофункциональный прибор на отлично справляется с любой задачей. Например, сегодня я предлагаю испечь чудесную пиццу в аэрогриле. Рассказываю простой рецепт.
Калорийность
255 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 11 г, У: 27 г).
Ингредиенты
- Мука – 350 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Кефир – 100 мл
- Сода пищевая – 0,2 ч.л.
- Сахар – 0,5 ч.л.
- Соль – на кончике ножа
- Моцарелла – 150 г
- Сыр – 150 г
- Помидоры – 2 штуки
- Лук – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Томатный соус – 4 ст.л.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте теплый кефир и соду.
-
Яйцо слегка взбейте с сахаром и солью.
-
Добавьте заготовку из кефира, просеянную муку, оливковое масло и замесите мягкое тесто. Сформируйте шар, накройте полотенцем и уберите в сторону на 30 минут.
-
Лук и чеснок очистите, нарежьте.
-
Обжарьте лук с чесноком на масле до прозрачности.
-
Добавьте томатный соус, молотый перец и соль. Протушите 1 минуту и выключите огонь.
-
Сыр натрите на терке, моцареллу мелко нарежьте.
-
Помидоры очистите от кожуры и нарежьте.
-
Тесто слегка обомните, раскатайте корж и выложите на специальный противень.
-
Сверху равномерно распределите зажарку, добавьте сыр, моцареллу и помидоры.
-
Выпекайте пиццу в аэрогриле 20 минут при температуре 220 градусов.
