Плов с индейкой и солеными огурцами

55 мин.
6 порций
Плов с индейкой и солеными огурцами
0

Сегодня я расскажу вам замечательный рецепт плова с индейкой и солененькими огурчиками. Готовить можно в кастрюле или прямо в сковородке, где происходит обжарка. Если выбираете второй вариант, используйте глубокую посуду подходящего размера.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Индейку промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте небольшими кусочками.

Нарежьте морковь, соленые огурцы, зеленый лук и очищенный репчатый.

На разогретой сковороде с маслом обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.

Всыпьте индейку, соленые огурцы, зиру, черный перец и готовьте 10 минут.

Переложите зажарку в кастрюлю, добавьте промытый рис, воду и соль. Накройте крышкой и готовьте полчаса на слабом огне.

Готовый плов оставьте под крышкой на 20 минут. Подавайте, щедро присыпая зеленым луком.

Фото: GMMaria, stock.adobe.com

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев