Чтобы приготовить плов со свиным языком, придется запастись терпением, потому что сам язык готовится достаточно долго. Но результат точно будет стоить потраченного времени! Так простое домашнее блюдо превращается практически в ресторанный вариант.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите язык до готовности, очистите и нарежьте.
Измельчите лук и морковь, и обжарьте до золотистости.
Добавьте язык и жарьте еще 5 минут.
Добавьте все специи. Сверху выложите промытый рис.
Воткните в рис головку чеснока и влейте воду, чтобы она покрывала рис на 1.5-2 см.
Доведите до кипения и тушите плов под крышкой примерно полчаса на слабом огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев