Всем с детства знакомы пончики, но в каждой семье был свой рецепт. Моя мама готовила пончики из творога. Она обжаривала их в кипящем масле до золотистого цвета, а затем выкладывала на большую тарелку и посыпала сахаром. Ее рецептом сегодня я с вами и поделюсь.
Калорийность
343 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 23 г, У: 24 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Творог смешайте с яйцом, сметаной, сахаром и ванилином. Пюрируйте погружным блендером до однородности.
-
Добавьте соду и снова хорошенько перемешайте.
-
Небольшими порциями всыпьте просеянную муку и замесите мягкое тесто. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте на 10-15 минут при комнатной температуре.
-
Сформируйте колбаски, нарежьте небольшими кусочками и скатайте шарики.
-
Обжарьте пончики из творога в кипящем масле до золотистого цвета.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
