Сейчас вкусные домашние пончики готовятся нечасто. Современным хозяйкам не хватает времени, а у многих даже нет хорошего рецепта. Предлагаю выделить один час, вооружиться необходимыми продуктами и приготовить по этому рецепту вкуснейшие пончики.
Калорийность
364 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 24 г, У: 31 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте сухие дрожжи, теплую воду, сахарную пудру и уберите в сторону на 10 минут.
-
Добавьте слегка взбитое яйцо, молоко и растопленное сливочное масло. Хорошенько перемешайте тесто.
-
Всыпьте соль, просеянную муку, ванилин и замесите мягкое тесто. Накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час.
-
Раскатайте тесто в корж толщиной 2-3 сантиметра, выдавите стаканом пончики.
-
Выложите пончики на доску, присыпанную мукой, и оставьте на 10-15 минут подниматься.
-
Разогрейте масло в глубокой сковороде, аккуратно поместите пончики и обжарьте до золотистого цвета.
-
Готовые пончики выложите на бумажную салфетку и присыпьте сахарной пудрой.
