Если вы придерживаетесь поста или веганской диеты, рецепт такого грибного соуса точно будет кстати. Он обладает очень насыщенным вкусом и ароматом, а кроме того – идеально сочетается с картофелем, гречкой или овощами, да с чем угодно.
Ингредиенты
- Лук – 120 г
- Грибы – 250 г
- Мука – 40 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль – 2 щепотки
- Мускатный орех – 2 щепотки
- Молотый черный перец – 2 щепотки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите лук и грибы, и обжарьте на масле до готовности.
-
Добавьте муку и специи, и перемешайте.
-
Постепенно влейте пару стаканов воды, помешивая.
-
Протушите соус до густоты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
