Бешамель – молочный соус, да еще и со сливочным маслом. Конечно, он не имеет ничего общего с постным рационом и веганской диетой. Но тем не менее, используя основные принципы приготовления, его можно отлично адаптировать. Итак, постный бешамель!
Калорийность
142 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 10 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Обжарьте муку на кокосовом масле пару минут до золотистости.
-
Влейте соевое молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
-
Добавьте специи и проварите соус до загустения, продолжая мешать.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
