Оказывается, любимый десерт можно приготовить без молока, яиц и масла. Постный торт Наполеон получится очень, вкусным, нежным и красивым. Не верите? Тогда попробуйте испечь его по этому рецепту и убедитесь во всем сами.
Калорийность
292 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 16 г, У: 34 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль.
-
Добавьте масло, минералку и замесите тесто. Поместите в миску, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на полчаса.
-
Разделите тесто на 10 одинаковых частей, каждую раскатайте тонким коржом.
-
Выкладывайте коржи по очереди на застеленный противень и выпекайте по 5-7 минут в духовке при 180 градусах.
-
Один корж зажарьте больше обычного, а затем разомните скалкой. Образовавшаяся крошка понадобится для украшения готового торта.
-
Смешайте миндальное молоко с крахмалом.
-
Добавьте кокосовое молоко, сахар и кокосовую стружку.
-
Полученную смесь прокипятите на медленном огне 5-7 минут. Она должна хорошо загустеть.
-
Соберите постный торт Наполеон, щедро смазывая коржи остывшим кремом.
-
Сверху смажьте кремом и присыпьте крошкой. Уберите на 6-8 часов в холодильник.
