Когда хочется добавить в борщ чего-то новенького, но при этом не сделать и без того основательное первое блюдо еще тяжелее, я добавляю кабачки. Опционально можете взять цукини или патиссоны любого любимого сорта и цвета.
Калорийность
28 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте все овощи соломкой, а картофель брусочками.
-
Доведите до кипения овощной бульон или воду. Добавьте картофель и свеклу, и варите 10 минут.
-
Доабвьте остальные овощи, кроме кабачка и варите все вместе еще примерно полчаса.
-
За 5 минут до конца добавьте кабачок приправьте борщ по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
