Правильно питаться не сложно и вкусно. Можно готовить большинство любимых блюд, просто исключив запрещенные продукты. К примеру, сегодня я хочу рассказать вам отличный рецепт чудесных ПП профитролей. Для начинки будем использовать творожный крем.
Калорийность
219 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 15 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
В сотейник налейте воду, добавьте соль и нарезанное сливочное масло. Поставьте на медленный огонь и прогревайте, часто помешивая.
-
Небольшими порциями всыпьте просеянную муку и перемешайте деревянной лопаткой.
-
Переставьте сотейник на стол, добавьте по одному все яйца и еще раз хорошенько перемешайте.
-
Выложите тесто в кондитерский мешок и отсадите кругленькие заготовки на застеленный противень. Выпекайте 20 минут при 180 градусах.
-
Смешайте творожный сыр, сметану, заменитель сахара и ванилин, пюрируйте погружным блендером.
-
Наполните остывшие ПП профитроли творожным кремом.
