Вам обязательно надо попробовать этот рецепт! Сочетание вкусов и ароматов просто невероятное! Пышные оладьи из кабачков с яблоками получаются сладкими, поэтому подавать их следует к чаю или кофе, приправляя медом, сгущенкой или вареньем.
Ингредиенты
- Кабачки – 200 г
- Яблоки – 150 г
- Мука – 150 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сметана – 3 ст.л.
- Кукурузное масло – 60 мл
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Сахар – 3 ст.л.
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачки и яблоки натрите на мелкой терке.
Яйца слегка взбейте со сметаной, сахаром и солью.
Смешайте обе заготовки, добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.
Выкладывайте небольшие островки из подготовленного теста на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте до готовности с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев