Наконец наступил долгожданный сезон свежих овощей. Теперь из них можно готовить много вкусных блюд. Первым делом нажарим пышных оладий на кефире с кабачками. Подавать сытную выпечку лучше всего с кетчупом, аджикой или сметаной.
Калорийность
201 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 13 г, У: 15 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Кабачки натрите на терке, выложите на дуршлаг и уберите в сторону на 15 минут.
-
Хорошенько отожмите овощную заготовку руками.
-
Теплый кефир смешайте с содой.
-
Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.
-
Добавьте тертые кабачки, кефир, муку и перемешайте до однородной консистенции.
-
С помощью ложки выкладывайте тесто небольшими островками на разогретую сковородку с маслом. Обжаривайте на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
