Оригинальное блюдо можно подать к супу вместо хлеба. Готовятся пышные оладьи на кефире с зеленым луком просто. В качестве дополнения часто используют петрушку, укроп, базилик, кинзу и черемшу. Также вкусно получается с вялеными томатами.
Калорийность
225 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 13 г, У: 20 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Зеленый лук и петрушку мелко нарежьте.
-
Кефир нагрейте до 30 градусов и смешайте с содой.
-
Яйца слегка взбейте солью и молотым перцем.
-
Смешайте все заготовки, добавьте просеянную муку и еще раз хорошенько перемешайте.
-
Выкладывайте тесто небольшими островками на смазанную маслом сковородку и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
