Ингредиенты
- Индейка – 500 г
- Картофель – 300 г
- Болгарский перец – 300 г
- Морковь – 1 штука
- Лук – 2 штуки
- Растительное масло – 30 мл
- Соль – по вкусу
- Вода – 200 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте индейку и подготовленные овощи.
-
Разогрейте масло на сковороде, выложите мясо и хорошенько обжарьте. Проследите за тем, чтобы каждый кусочек подрумянился со всех сторон.
-
Всыпьте лук, морковь и готовьте еще 5 минут.
-
Добавьте картофель и болгарский перец. Обжаривайте на среднем огне 5 минут, часто перемешивая.
-
Влейте воду, посолите и накройте крышкой. Томите рагу из индейки 30 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
