Рагу из индейки

Пошаговый рецепт приготовления

1. Нарежьте индейку и подготовленные овощи.

2. Разогрейте масло на сковороде, выложите мясо и хорошенько обжарьте. Проследите за тем, чтобы каждый кусочек подрумянился со всех сторон.

3. Всыпьте лук, морковь и готовьте еще 5 минут.

4. Добавьте картофель и болгарский перец. Обжаривайте на среднем огне 5 минут, часто перемешивая.

5. Влейте воду, посолите и накройте крышкой. Томите рагу из индейки 30 минут.