Рагу с курицей

55 мин.
6 порций
Рагу с курицей
vaaseenaa, stock.adobe.com
4.7 (178)

Аппетитное блюдо понравится любителям нежной курочки, а также тем, кто отдает предпочтение простым рецептам. Рагу с курицей без проблем приготовит даже неопытный кулинар. Достаточно следовать пошаговому описанию и внимательно следить за процессом.

Ингредиенты

  • Курица 1 кг
  • Картофель 800 г
  • Морковь 2 штуки
  • Лук 2 штуки
  • Чеснок 4 зубчика
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Лавровый лист 4 штуки
  • Соль 1 ч.л.
  • Вода 1 л

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте курицу, морковь, очищенные картофель и лук.

  2. Обжарьте курицу на растительном масле до золотистой корочки и выложите в подготовленную кастрюлю.

  3. Отдельно обжарьте лук с морковью 2-3 минуты.

  4. Добавьте в кастрюлю жареные овощи, картофель, лавровый лист, очищенные зубчики чеснока и горячую воду. Накройте крышкой и готовьте 30 минут с момента закипания.

  5. Готовое рагу с курицей посолите и снимите с огня.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев