Этот рецепт интересен в первую очередь своей нарезкой. Казалось бы, как такая мелочь может повлиять на вкус блюда? Но любой опытный повар однозначно скажет: еще как может! Все ингредиенты для этого рассольника я нарезаю тонкой соломкой.
Калорийность
53 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 1 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Заранее замочите перловку на пару часов. Отварите ее в кипящем бульоне до готовности.
-
Все остальные ингредиенты нарежьте тонкой соломкой.
-
Сначала добавьте картофель, морковь и лук.
-
Когда они сварятся, добавьте огурцы, давленый чеснок и специи. Проварите рассольник еще пару минут и снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
