Запеканка с рисом и тертыми кабачками – это уже почти полноценный пирог. В рецепте я расскажу, как ее правильно сделать, чтобы ничего не разваливалось. А для красоты попробуйте приготовить ее в фигурной форме для кекса.
Ингредиенты
- Рис – 300 г
- Кабачки – 300 г
- Сыр – 100 г
- Яйца куриные – 3 штуки
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Лук – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите рис до готовности.
Натрите кабачки и лук на терке, и слегка отожмите. Туда же добавьте давленый чеснок и специи.
Смешайте овощи с рисом и тертым сыром. Вбейте яйца и перемешайте снова.
Выложите массу в форму и отправьте в духовку на 35-40 минут при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев