Это довольно простой рецепт роллов из классических ингредиентов. Такой вариант подойдет даже новичкам – тут сложно сделать что-то неправильно. Лосось, креветки и крем-сыр так гармонично сочетаются между собой и с рисом для суши!
Ингредиенты
- Круглый рис – 150 г
- Вода – 300 мл
- Рисовый уксус – 1.5 ст.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Лосось – 60-80 г
- Креветки – 100 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мука – 1 ст.л.
- Салат латук – 4 листа
- Сливочный сыр – 80 г
- Нори – 2 листа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите рис в воде до готовности и заправьте уксусом с сахаром и солью.
-
Взбейте яйца с мукой, обмакните очищенные креветки в кляр и обжарьте до готовности.
-
Разрежьте листы нори пополам и на каждый выложите слой риса.
-
Сверху выложите тонкие пластинки лосося и переверните заготовку.
-
С обратной стороны выложите начинку: латук, жареные креветки в кляре и немного крем-сыра.
-
Сформируйте роллы с помощью специальной циновки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
