В начинку рулета можно использовать буквально все, что угодно. Помимо свежих фруктов или ягод, это вполне могут быть сухофрукты и орехи. Особенно такой рецепт хорош зимой или осенью, когда хочется больше ярких и насыщенных вкусов.
Калорийность
343 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 19 г, У: 36 г).
Ингредиенты
Для бисквита:
Для начинки:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте яйца с сахаром до пышности.
-
Добавьте муку и разрыхлитель, и в конце добавьте в тесто масло.
-
Вылейте его на пергамент слоем около 10 мм и выпекайте 10-12 минут в духовке при 190 градусах.
-
Переложите корж на чистое полотенце и сверните в рулет вместе с ним. Дайте остыть.
-
Взбейте сливки с сахарной пудрой.
-
Разверните бисквит и смажьте кермом. Посыпьте нарезанными сухофруктами и рублеными орехами.
-
Снова сверните рулет.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
