Закуски 18.09.2026

Рулетики из баклажанов с песто

25 мин.
4 порции
Рулетики из баклажанов с песто
stock.adobe.com
4.6 (307)

Чтобы закуска из баклажанов была вкуснее, я готовлю соус песто самостоятельно. В рецепте я расскажу, как все сделать правильно. Это настолько легко и просто, что вы больше никогда не захотите покупать его в магазине!

Калорийность

257 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 21 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Для песто:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте баклажаны пластинками и обжарьте на сковороде с двух сторон до готовности.

  2. Измельчите все ингредиенты для песто в блендере. Можете отрегулировать конситсенцию маслом.

  3. Выложите на слайсы баклажана песто и кусочек сыра, и сверните рулетики.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев