Надоели шашлыки? Попробуйте вместо них приготовить рульку на мангале! Сделать это можно несколькими способами. Проще всего предварительно отварить рульку до готовности, а затем запечь на мангале. Об этом сегодня и расскажу.
Калорийность
251 ккал на 100 г (Б: 20 г, Ж: 19 г, У: 0 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Подготовьте рульку: соскоблите ножом верхний слой и тщательно промойте.
-
Выложите рульку в кастрюлю, добавьте воду, очищенный лук и лавровый лист. Проварите 2 часа с момента закипания.
-
Выложите рульку на тарелку и слегка остудите.
-
Смешайте оставшиеся специи, соль, томатный сок и горчицу.
-
Смажьте вареную рульку полученной смесью и готовьте на мангале 20 минут, часто переворачивая.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
