Иногда хочется съесть что-нибудь из фастфуда. Чтобы минимизировать употребление вредных продуктов, советую приготовить такую еду в домашних условиях. Можете воспользоваться рецептом рыбных котлет для бургера и приготовить аппетитный фишбургер.
Ингредиенты
- Рыба (филе) – 500 г
- Лук – 1 штука
- Яйца куриные – 1 штука
- Растительное масло – 60 мл
- Панировочные сухари – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Молотый кориандр – по вкусу
- Соль – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Пропустите через мясорубку рыбное филе и очищенный от шелухи лук.
Полученную массу смешайте с яйцом, панировочными сухарями, специями и солью. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте на 10-15 минут.
С помощью сервировочного кольца сформируйте заготовки нужного размера.
Обжарьте рыбные котлеты для бургера на разогретой сковороде с маслом до румяной корочки с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев