Салат-боул можно перемешать или красиво выложить ингредиенты отдельно, как на фото. Главная изюминка блюда – жареные грибы эринги. А что еще можно к ним добавить и как это красиво подать, расскажу дальше.
Ингредиенты
- Грибы (эринги) – 400 г
- Огурцы – 2 штуки
- Помидоры черри – 200 г
- Лук фиолетовый – 2 штуки
- Перец чили – 2 штуки
- Салат латук – 1 пучок
- Сельдерей – 2 стебля
- Зелень (рубленая) – 1 горсть
- Семечки подсолнечника – 2 ст.л.
- Тыквенные семечки – 2 ст.л.
- Кунжутное масло – 4 ч.л.
- Оливковое масло – 4 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте грибы пластинами и обжарьте с двух сторон до золотистости.
-
Нарежьте огурцы кружочками, а черри пополам. Измельчите лук, сельдерей, чили и латук.
-
Выложите все ингредиенты в миски и посыпьте специями и семечками.
-
Полейте салат-боул смесью оливкового и кунжутного масел.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
