Салат Дунайский с огурцами на зиму

35 мин.
14 порций
Салат Дунайский с огурцами на зиму
stock.adobe.com
4.7 (429)

Ищете интересный рецепт овощного салата на зиму? Рекомендую обратить внимание на этот! Салат Дунайский с огурцами наверняка удивит вас богатым вкусом, гармоничностью и простотой. Чтобы заготовка лучше сохранилась в конце варки добавляется немного уксуса.

Калорийность

104 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 8 г, У: 7 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте капусту, помидоры, огурцы, очищенные болгарский перец и лук.

  2. Морковь натрите на крупной терке.

  3. Смешайте все в глубокой кастрюле, добавьте сахар, соль, специи и масло. Накройте крышкой и оставьте на 2 часа.

  4. Проварите на медленном огне 20 минут, влейте уксус и сразу снимите с огня.

  5. Разложите горячий салат в чистые сухие банки, закатайте и хорошенько укутайте толстым полотенцем.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев