Кому-то овощи похожи на квашеную капусту, кто-то узнал в них огурцы. На самом деле салат Загадка готовится из кабачков. Добиться такого результата позволяет непродолжительная стерилизация и правильно подобранные пропорции нехитрых добавок.
Калорийность
109 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 9 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Кабачки и морковь натрите на терке.
-
Лук очистите и мелко нарежьте.
-
Смешайте все овощи, добавьте масло, сахар и соль.
-
Разложите овощную смесь в подготовленные банки, образовавшуюся жидкость равномерно распределите.
-
Простерилизуйте 15 минут, добавьте уксус и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
