Рецепт вкуснейшего салата Гулливер из огурцов достался мне от родственников. Однажды я попробовала его во время семейного застолья, и просто не смогла устоять, чтобы не спросить, как его сделать. И вот сегодня хочу поделиться любимой находкой и с вами.
Ингредиенты
- Огурцы – 1 кг
- Лук – 150 г
- Соль – 1 ст.л.
- Уксус – 4 ст.л.
- Чеснок – 4 зубчика
- Смесь перцев горошком – 1 ч.л.
- Перец чили – 1 штука
- Сахар – 1.5 ст.л.
- Растительное масло – 6 ст.л.
- Укроп – 1 пучок
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарубите укроп. Нарежьте лук перьями, а огурцы - тонкими кружочками.
-
Измельчите чеснок и смешайте все вместе с остальными ингредиентами.
-
Дайте салату настояться 4 часа под крышкой.
-
Доведите его до кипения, проварите 5 минут и закатайте салат в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
