Салат из огурцов с сельдереем на зиму

45 мин.
4 порции
4.7 (285)

Сегодня хотела бы предложить вам приготовить очень вкусную, интересную и легкую заготовку. Салат из сельдерея и огурцов подойдет даже тем, кто беспокоится о фигуре и следит за питанием. Свежий и хрустящий, он изумительно дополняет гарниры и основные блюда. Кстати, в рецепт подойдут и переросшие огурцы, потому что благодаря сельдерею текстура все равно сохранится.

Калорийность

186 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 18 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте огурцы кружочками, а сельдерей - кусочками.

  2. Смешайте со специями и плотно разложите в стерилизованные банки.

  3. Вскипятите воду со всеми оставшимися ингредиентами.

  4. Залейте огурцы маринадом и закатайте на зиму.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев