Хочу поделиться с Вами рецептом необычного салата с крабовыми палочками. Пикантный вкус блюду придает заправка, а также комбинация маслин, авокадо и феты. Удачное сочетание продуктов как для праздничного стола, так и для семейного ужина на скорую руку.
Калорийность
169 ккал на 100 г (Б: 9 г, Ж: 13 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Приготовьте маринад: смешайте воду и бальзамический уксус, добавьте соль и сахар.
-
Красный лук нарежьте тонкими полукольцами и замаринуйте на 10-15 минут.
-
Крабовые палочки крупно нарежьте.
-
Болгарский перец очистите от семян и нарежьте тонкими ломтиками, огурец - небольшими кусочками.
-
Авокадо разрежьте пополам, извлеките косточку, аккуратно с помощью ложки отделите мякоть, затем нарежьте ее ломтиками.
-
Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок и соевый соус, добавьте измельченный чеснок и черный молотый перец по вкусу.
-
На блюдо в произвольном порядке выложите крабовые палочки, авокадо, маринованный лук, огурцы, нарезанную кубиками фету, сверху добавьте маслины и болгарский перец. По желанию салат можно дополнить любой зеленью.
-
Полейте салат приготовленной заправкой, посолите и поперчите по вкусу.
